Les repas sont réalisés au sein de la cuisine centrale du Roggenberg avec soin par nos cuisiniers et leurs équipes. Les menus de la semaine sont affichés dans chaque service.
Tous les repas sont pris dans les salles de vie, les résidents qui le souhaitent peuvent prendre leur repas en chambre. L’équipe pluridisciplinaire reste vigilante à stimuler quotidiennement les résidents à partager ce moment avec leurs pairs.
Les repas sont servis aux horaires suivants :
- petit-déjeuner: dès 8 heures (uniquement en chambre)
- déjeuner: dès 12 heures
- dîner: dès 18 heures (en chambre ou en salle à manger)
Une collation est proposée tous les jours aux résidents qui le souhaitent.
Une personne de la famille ou de l’entourage du résident a la possibilité de prendre un repas avec son parent sous condition de réservation et de paiement à l’accueil.