Des ateliers cuisine sont organisés régulièrement au sein du Service d'Aide et d'accompagnement à domicile pour les personnes Handicapées (SAMSAH) de l’IUR Valmante Sud de l'UGECAM PACA et Corse à Marseille.
Ces ateliers sont réalisés par une équipe pluridisciplinaire composée : d’ergothérapeute , d’éducateur et d’aide médico-psychologique, ils ont pour but d’évaluer les besoins en aides techniques , ou moyens de compensation mais aussi d’entrainer les usagers au retour à domicile.
Ces aides techniques peuvent être acquises en ateliers ou proposés au domicile.
Par ailleurs, ces ateliers permettent de favoriser le lien social entre les bénéficiaires, mais aussi aux professionnels d’observer les usagers en dehors du domicile et en relation avec d’autres patients.
Parfois des aides à domicile (auxiliaires de vie) sont associés aux ateliers afin de permettre la continuité de l’utilisation des aides techniques à domicile.
Le SAMSAH propose un atelier cuisine une fois par mois dans la cuisine thérapeutique de l’IUR Valmante Sud.
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