[ 🥗 équilibre alimentaire sensibilisation]
📢 4 étudiants,en troisième année de BUT Génie Biologique parcours #Diététique
et #Nutrition à l’IUT Sénart Fontainebleau Ambre, Israa, Katia, Yanis, ont traversé la route (se sont nos voisins) pour répondre à une demande de l'ESAT L'Orange Epicée :
🍊 🍅 Comment améliorer l’équilibre #alimentaire des bénéficiaires et professionnels déjeunant quotidiennement au restaurant de collectivité de la Plateforme Acti+ Lieusaint ? Restaurant entièrement géré par des travailleurs de l'#ESAT et leur moniteurs.
➡ Ils ont répondu à cette question dans le cadre d'une SAE (Situation d'Apprentissage et d'Évaluation, intégrée dans leur cursus d’étude. Une SAE
est une expérience pédagogique qui permet aux étudiants de se placer dans des
situations professionnelles réelles.
➡ Des menus ont été proposés au responsable de la restauration pour compléter et améliorer une offre qui tendait déjà vers l’équilibre alimentaire.
➡ Une sensibilisation a été réalisée auprès des travailleurs de l'ESAT.
📅 Ils reviendront en décembre pour mettre en place cette fois-ci une animation visant à sensibiliser les bénéficiaires et professionnels à l’équilibre alimentaire, et à les aider à faire des choix alimentaires axés sur la santé.
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